ACTIVIDAD PARA EL GRADO NOVENO

ACTIVIDAD PARA EL GRADO NOVENO 

 

VIDEO SOBRE LAS VITAMINAS

LAS VITAMINAS

Actividad propuesta: observar detenidamente el video sobre las vitaminas que aparece a continuación o mirarlo directamente en youtube:  https://www.youtube.com/watch?v=ueWUf-KYM2c

Después de ver concienzudamente el video, escribir en el cuaderno una justifiación con argumentos que den las razones sobre la importancia de las vitaminas en la vida de personas y animales y su necesidad de consumirlas.
Luego, responder el test que aparece en el siguiente enlace y enviar las respuestas:

ASÍ COMO FUISTE FORMADO DE LA TIERRA, A ELLA VOLVERÁN LOS ÁTOMOS DE LOS QUE ESTÁS FORMADO. 

                                                                          TEST SOBRE LAS VITAMINAS

Escribir en el cuaderno las respuestas a las preguntas:

1) Las vitaminas son sustancias orgánicas con función:

 estructural             biocatalizadora   energética

2) Las provitaminas son:

  vitaminas de desecho que surgen por excesos vitamínicos en el metabolismo animal.

  vitaminas capaces de disolverse, indistintamente, en agua y en disolventes orgánicos.

  sustancias orgánicas inactivas que se modifican y activan en el metabolismo animal

3) Un ejemplo de vitamina hidrosoluble es:

 vitamina D           vitamina E            vitamina C

4) En cuanto a las vitaminas liposolubles, es cierto que:

 todas son de naturaleza lipídica.

 todas son de naturaleza protéica.

 algunas son de naturaleza glucídica

5) Tienen capacidad antioxidante, las vitaminas:

  K, W y H               D, PP y B              A, E y C.

6) En cuanto a la vitamina D, es falso que:

 los seres humanos podemos obtenerla a partir de provitaminas.

 participa en el mecanismo de coagulación de la sangre.

 su déficit puede originar alteraciones en la osificación de los huesos.

7) El déficit prolongado de vitamina C puede provocar una alteración conocida como:

 Escorbuto             Pelagra                  Beriberi

8) En cuanto a la vitamina B5, es falso que:

 se puede llamar también: ácido nicotínico

 se puede llamar también: ácido pantoténico

 es necesaria para la formación de anticuerpos

9) La anemia perniciosa es una alteración en la formación de glóbulos rojos, debida al déficit de:

vitamina B9         vitamina B7         vitamina B12

10) En cuanto a la vitamina B12, es cierto que:

 regula la absorción intestinal de calcio y fósforo

 participa en los procesos de oxidación de glúcidos y prótidos

 participa en el metabolismo de ADN, ARN y proteinas

11. Respecto de las vitaminas es correcto afirmar que:

a) Con escasas excepciones, el cuerpo no puede fabricarlas por sí mismo y debe tomarlas de los alimentos que ingiere b) Se clasifican en hidrosolubles (se disuelven en medio acuoso y son absorbidas a nivel intestinal) y liposolubles (se disuelven en cuerpos grasos, son poco alterables y el organismo las almacena fácilmente) c) Los requerimientos vitamínicos de una persona varían según edad, actividad o clima en el que viva d) Todas las anteriores

12.- ¿Por qué es indispensable el consumo especial de vitaminas en el embarazo?

a) Es importante para mantener un peso equilibrado durante la gestación b) En esta etapa es fundamental el consumo de ácido fólico (vitamina B9), ya que ayuda a prevenir malformaciones que afectan la columna y el cerebro del feto c) No es indispensable, se deben ingerir las mismas vitaminas que en la dieta habitual

13.- ¿En qué alimentos podemos encontrar la vitamina A?

a) En fuentes animales como los huevos y la carne b) En verduras como betarraga, zapallo, zanahoria y hortalizas c) En los mariscos d) Sólo a y b e) Todas las anteriores

14.- Un síntoma de falta de vitamina A, llamada también retinol, es:

a) Ceguera nocturna b) Cansancio y decaimiento c) Problemas en la cicatrización

15. ¿Dónde se encuentra principalmente la vitamina E? a) Frutas cítricas y papas b) Nueces, leche y algunos pescados c) Yema de huevo, aceites vegetales germinales (por ejemplo, soya), vegetales de hojas verdes, cereales y panes integrales d) Todas las anteriores 16.- ¿Qué papel cumplen las vitaminas durante la adolescencia? a) Son importantes por los diversos cambios fisiológicos como aumento de peso, talla y madurez sexual, entre otros b) En esta etapa se requiere de una mayor cantidad de energía y nutrientes, lo que se relaciona con la síntesis de proteínas y el desarrollo celular c) En las mujeres, cumple un rol fundamental para la futura maternidad e) Todas las anteriores

TALLER DE QUÍMICA - GRADO OCTAVO

Ejercicios de moles, moléculas y átomos

1.     ¿Cuántas moléculas de butano hay en 6 moles del mismo?. Butano = C₄H₁₀

2.     ¿Cuántos moles son 100 g de cloruro de bario?. Cloruro de bario = BaCl₂

3.     ¿Cuántos moles de átomos de aluminio hay en 135 g de dicho metal?.

4.     ¿Cuántas moléculas de propano hay en 0,88 g del mismo?. Propano = C₃H₈

5.     ¿Cuántas moléculas hay en 2 cm³ de agua?. La densidad del agua es 1 g/cm³. Agua = H₂O

6.     ¿Cuántos cm³ de etanol deben medirse en una probeta, para tener 0,5 moles de etanol?. La densidad del etanol es 0,789 g/cm³.

7.     ¿Cuántos átomos de hidrógeno hay en 3 moles de H₂?.

8.     Un frasco de laboratorio contiene 100 g de carbonato de sodio (Na₂CO₃). ¿Cuántos átomos de sodio, de carbono y de oxígeno hay en el frasco?.

9.     En 6 cm³ de etanol, ¿Cuántos gramos hay?. ¿Cuántos moles?. ¿Cuántas moléculas?.¿Cuántos átomos de carbono?. ¿Cuántos átomos de oxígeno?. ¿Cuántos átomos de hidrógeno?. La densidad del etanol es 0,8 g/cm³. Etanol = C₂H₅OH

10.    En dos moles de trióxido de azufre (SO₃):

a.     ¿Cuántas moléculas contienen?.

b.     ¿Cuántos átomos de azufre?.

c.     ¿Cuántos átomos de oxígeno?.

11.      En dos moles de ácido fosfórico (H₃PO₄):

a.     ¿Cuántas moles de átomos de hidrógeno?

b.     ¿Cuántas moles de átomos de oxígeno?

c.     ¿Cuántas moles de átomos de fósforo?

12.     En un recipiente cerrado hay 132 g de propano (C₃H₈).

a.     ¿Cuántos moles hay?.

b.     ¿Cuántas moléculas hay de  C₃H₈?.

c.     ¿Cuántos átomos de carbono?.

d.     ¿Cuántos átomos de hidrógeno?.

TABLA DE MASAS ATÓMICAS

Elemento	Símbolo	Pesos atómicos
Hidrógeno	H	1 g/mol
Oxígeno	O	16 g/mol
Nitrógeno	N	14 g/mol
Azufre	S	32 g/mol
Sodio	Na	23 g/mol
Cloro	Cl	35,5 g/mol
Carbono	C	12 g/mol
Fósforo	P	31 g/mol
Bario	Ba	137 g/mol
Aluminio	Al	27   g/mol

FOTO VISITA ESTUDIANTES GRADO ONCE UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

La ciencia conspira contra la humanidad

El siguiente vídeo permite entender que el mundo de la ciencia, la economía y la política están impulsados por intereses de riqueza, poder y control social y ambiental.

Se les invita a estudiantado a ver y oir a conciencia el siguiente material, para que seamos reflexivos, jueces, críticos y tomemos decisiones.

PROBLEMAS EN LA ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE LA CIENCIA

La educación actual transmite una imagen de ciencia de métodos cerrados y no abiertos, que muestra al pensamiento científico como superior y deshumanizado, neutral, libre de intereses de hombres e instituciones, una ciencia sin referencia contextual, aislada de la sociedad, desconocedora de la historia, de las leyes sociales, de la economía, de la política y de los intereses, no tiene en cuenta las expectativas y necesidades comunes de la gente.

La educación tradicional en ciencia se caracterizaba por buscar que el estudiante memorizara significados en donde no importaba para qué se aprende o porqué se aprende. La educación en ciencias basada en el conductismo (bajo cierto estímulo se espera determinada respuesta) ignoraba las dimensiones afectivas y emocionales que influyen en el aprendizaje y se enfocaba sólo en aspectos de carácter cognitivo (conocimiento sin saber para qué). Este énfasis en corrientes tradicionalistas hace que la educación en ciencias se aísle de la vida cotidiana y de los problemas sociales, es un conocimiento científico sin considerar sus implicaciones éticas, morales y sociales.

La educación en ciencias debe contribuir hoy a conocer, manejar y participar en sociedad. Es decir; debe proporcionar conocimientos para comprender mejor los mundos natural y artificial por medio de la reflexión crítica, la indagación, la proposición, la predicción. Estas son competencias y habilidades imprescindibles como procedimientos específicos para poder desenvolverse mejor en una vida cotidiana impactada por la ciencia y la tecnología, para que las personas puedan intervenir en la sociedad civil y, asimismo, capacidades para poder participar en las decisiones tecnocientíficas que afectan a la ciudadanía y contribuyan a cambiar el mundo basado en valores de justicia y equidad para todos.

Se presenta la necesidad de hacer vivencialmente útil el aprendizaje académico, de relacionarlo con el diario vivir, la manera de pensar y de actuar. Se requiere reflexionar, cuestionar sobre las interacciones de la ciencia y la tecnología en relación con las consecuencias que sobre la sociedad y la naturaleza pudiesen acarrear debido al modo y tipo de uso y aplicaciones de la ciencia y la tecnología.

Los lineamientos CTSA (Ciencia-Tecnología-Sociedad-Ambiente) plantean que la educación en ciencias debería formar ciudadanos responsables ante la sociedad y la naturaleza, facilitar el acceso público y general a la cultura científica, para popularizar la ciencia y, sobre todo, sus formas de pensamiento. Educar para proveer, a la ciudadanía, de conocimientos y capacidades que faciliten su participación, con aptitudes y actitudes de diálogo y negociación, en la toma de decisiones sobre controversias tecnocientíficas y ambientales, o aspectos relacionados con la salud, la sexualidad, la higiene corporal o la alimentación sana, teniendo en cuenta sus experiencias personales como joven que hace parte de una cultura con sus intereses sociales.

¿QUÉ ES CIENCIA, TECNOLOGÍA Y SOCIEDAD (CTS)?

Se refiere a aspectos sociales de la ciencia y la tecnología: comprende los factores sociales que influyen en el cambio de la ciencia y la tecnología. También se refiere a las consecuencias sociales y ambientales derivadas de la aplicación de la ciencia y la tecnología. El movimiento académico CTS surgió como propuesta de cambio a la concepción esencialista y triunfalista de la CyT, mediados por manejos políticos.

La imagen tradicional de la ciencia y la tecnología plantea un modelo lineal de desarrollo, su visión sobre la naturaleza de la ciencia es positivista, se puede interpretar como:

+ ciencia = + tecnología = + riqueza = + bienestar social.

Esta visión clásica de la ciencia de objetiva, neutral, sin intereses ni valores, tendría que estar desligada de los valores sociales, sin concepciones del bien y del mal, carecer de ética y moral.

Mitos de la ciencia en relación con la tecnología y la sociedad:

·         Mito del beneficio infinito: más ciencia y más tecnología conlleva inexorablemente más beneficios sociales.

·         Mito de la investigación sin impedimentos: toda investigación sobre procesos naturales produce beneficio social.

·         Mito de la autoridad: la investigación científica pone fin a las disputas políticas dando soluciones.

·         Mito de la frontera sin fin: el nuevo conocimiento científico generado, es autónomo y sin responsabilidad respecto a sus consecuencias en la naturaleza y la sociedad.

ACTIVIDAD

1.      ¿Por qué cree que la educación en ciencias parece aburridor, sin interés para la mayoría de los jóvenes, sin aplicación en sus vidas cotidianas?

2.      ¿Por qué cree que es importante el debate, la reflexión crítica, la formación de valores, ética y moral a partir de las consecuencias de la ciencia y la tecnología?

3.      ¿Cómo te gustaría que se diera el proceso de enseñanza y aprendizaje de la ciencia?

4.      ¿Crees que todo lo que hace la ciencia y la tecnología es bueno para la sociedad y el medio ambiente?

5.       Enuncia algunos problemas que ocasiona el uso y la aplicación de la CyT a la sociedad y el medio ambiente

6.      ¿Qué piensan sobre el modelo antiguo de concepción de la ciencia? la ciencia significa progreso social y desarrollo económico?

7.      ¿Crees que la ciencia no tiene intereses particulares, intenciones de riqueza y poder sobre la sociedad, que la ciencia es neutral, que es conveniente para todos o solo para algunos?

8.      Plantee argumentos para deshacer los mitos sobre la ciencia y la tecnología.